精製された白米や白パンよりも、食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。 　夜は消費するエネルギー量が少ないため、余った分が脂肪に代わって肥満になったり、高血糖の原因になったりしやすいので、夜遅い食事はできるだけ避けましょう。どうしてもお腹がすいて眠れない場合は、以下のような食品から選んでください。 ・血糖値が上がりやすい食品⇒おにぎり（白米）／パン／麺類／イモ類／お菓子... https://daltonqs4ll.tusblogos.com/40355841/everything-about-健康ノート