El clásico Ajiaco Colombiano es mucho más simple guiso; es una manifestación de la tradición colombiana. Procedente de la zona andina, este sabroso plato, hecho con tres tipos de patatas, cremosa choclo y blandita https://sashahvoh065444.bloguerosa.com/38329351/ajiaco-colombiano-el-sabor-de-nuestra-tradiciónajiaco-colombiano-el-gusto-de-nuestra-tradiciónajiaco-colombiano-el-sabor-de-nuestro-legado