顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多，故價格是眾多款花膠中較便宜的。 為何豬肉可成為餐桌上的常見食材？從中醫角度看豬肉，一起食得健康又美味。 花膠由大型魚類的魚鰾曬乾製成，是「鮑參翅肚」中的「肚」，自古以來都是非常珍貴的食材，在古代更是專供給王室貴族食用。花膠外觀是半透明的黃色膠狀海產品，通常用來煲湯，可以增加湯汁的粘稠度，讓口感更濃郁。 這些有瑕疵的花膠食... https://emilianokv6ps.daneblogger.com/33900381/how-much-you-need-to-expect-you-ll-pay-for-a-good-花膠